伴随新春钟声的渐行渐远，2月22日，四川恒星食品有限公司全员到岗复工，经过厂区全面的消毒和清洗工作后，工人们回到生产线，投入到有条不紊的生产活动当中。

2月23日，媒体记者深入恒星生产车间，了解企业复工复产情况。自动生产线上的工人正将灌装好的豆瓣酱放到传送带上，交由机器快速打包装箱，并发往全国各地。

在恒星的酱园里，工人们趁着白天光照充足挨个将酱缸中的豆瓣搅拌翻晒。经过无数个日夜的发酵，辣椒最终在缸内蜕变成为豆瓣酱，拥有浓郁的酱香气味，这也正是豆瓣酱的精华所在。

除了抢抓生产外，为了迎合时下的消费需求，恒星也推出了诸如水煮三国火锅底料、酸菜鱼调料、红油产品等系列新品。同时，结合少年苏东坡IP形象，即将推出新型口味的即食酱类产品。

四川恒星采用“多椒缓酿”工艺，不人为增速提升产量，不添加任何色素，通过对光照、气温、温差、菌种的检测和控制，让每一个辣椒都能充分发酵，缓慢成长，最终成为地道的川菜豆瓣。