近年来，国家倡导全民”三减三健“，养成健康生活方式。为了响应国家提出的居民健康膳食行动，恒星食品推出零添加挤挤装豆瓣酱，开创中国健康调味新风尚。

所谓零添加豆瓣，就是让豆瓣回归食材本身，杜绝添加人工色素、香精和防腐剂，不依靠工业技术增速发酵而提升产量；在遵循“自然发酵”的基础上，以科学、标准、卫生的制酱工艺提升产品力。

对于豆瓣酱乃至调味品行业而言，发展健康调味品已经成为消费升级环境下的必然趋势。新生代消费者比起吃饱，更希望吃得健康，对产品的使用体验也更加挑剔。

一路升级，走在豆瓣行业创新前沿

创新是企业发展的生命力。恒星食品在1997年率先提出了红油豆瓣的概念。在传统经典工艺的基础上，精选原料，加入优质红油，锁鲜增色，既保障了色泽鲜红、感官诱人，又提升了豆瓣酱的鲜香味美。

根据《中国居民膳食指南》的要求，我国到2030年，人均每日食盐摄入量要降低20%。恒星食品与时俱进，于2018年率先在业内推出薄盐酱香豆瓣，比同类产品减盐20%以上，满足现代健康膳食的需求。

食品安全一直是民生之大事，健康美味已经是当代消费者对调味品的核心需求。为此，恒星食品在2019年推出零添加豆瓣酱，通过对光照、气温、温差、菌种检测和的控制，让豆瓣酱自然发酵，产品最终实现了零添加，不添加香精、色素、防腐剂，还原食材本味，更健康也更美味。

从红油豆瓣到薄盐豆瓣再到现在的零添加豆瓣，恒星通过24年的深耕，以匠心制好酱的精神，不断升级产品工艺，力争成为中国健康调味的倡导品牌 ，而恒星零添加豆瓣也成为零添加豆瓣酱这一细分品类的开创者。

颠覆传统，打造豆瓣酱新形象

根据中国营养协会的研究报告显示，越来越多的80后、90后成了厨房主力军，年轻一代的家庭结构和膳食理念正在发生改变。

正是基于对市场的调研和洞察，恒星食品开创了新的细分品类——挤挤装零添加豆瓣。在产品的包装设计上，本款产品摒弃了传统塑料瓶，大胆使用立袋挤压包装袋，使用上更加方便，用多少挤多少，不用担心脏手；挤挤装开口更小，同空气接触更少，更卫生；同时符合人体工程学的最佳握感，让消费者在使用时更省力；包装上还原了豆瓣传统酿造工艺场景，好看也有内涵，有颜又有料。

从1997年至今，恒星食品从诞生之初便成为了引领传统豆瓣的创新者。恒星食品始终根据消费者反馈和市场调研，不断利用最新技术去生产、优化产品，在技术升级、产品研发、品类创新、包装创新等方面，恒星食品都走在了前列，不断引领豆瓣酱品类新的消费潮流。